1.Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице.

автор **Admin** Ср Сен 18, 2013 3:43 pm

Приправы из сырых овощей,фруктов,зелени.

Приправы из сырых овощей и фруктов готовят перед употреблением,но добавленные пряности:хрен,чеснок,горький красный перец,позволяют хранить их в холодильнике длительное время.

1.Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице.
Ингредиенты:
Рябина черноплодная -500 г
Лимон -1 шт
Чеснок-50 г
Базилик-100 г
Сахарный песок -100 г
Соль-1/2 чайной ложки
Приготовление:
Черноплодную рябину провернуть через мясорубку вместе с чесноком и лимоном(у лимона предварительно удалить семена).Базилик мелко нарезать,посолить,все перемешать и добавить сахарный песок.