Приправа из яблок и чеснока к мясу и птице.

Приправа из яблок и чеснока к мясу и птице.

Приправы из сырых овощей и фруктов готовят перед употреблением,но добавленные пряности:хрен,чеснок,горький красный перец,позволяют хранить их в холодильнике длительное время.

Ингредиенты:
Яблоки -500 г
Чеснок-300
Сахарный песок-100 г
Укроп-50 г
Соль-1/2 чайной ложки
Приготовление:
Яблоки и чеснок пропустить через мясорубку,добавить сахар,мелко нарезанный укроп или 1 ст.ложку размолотых семян укропа.Посолить.