Приправа из яблок и лимона

автор **Admin** Чт Сен 19, 2013 7:57 am

Приправа из яблок и лимона.

Приправы из сырых овощей,фруктов,зелени.
Приправы из сырых овощей и фруктов готовят перед употреблением,но добавленные пряности хрен,чеснок,горький красный перец,позволяют хранить их в холодильнике длительное время.

Ингредиенты:
Яблоки -200 г
лимон - 1 шт
сахарный песок -5оо г
Эстрагон-500 г

Приготовление:
Яблоки,лимон,эстрагон пропустить через мясорубку,добавить мелко нарезанный эстрагон,сахарный песок ,соль.Хорошо размешать,поставить на холод.