Приправа из томатов,сладкого перца и чеснока впрок.(заготовки)

автор **Admin** Вс Сен 22, 2013 8:26 am

Приправа из томатов,сладкого перца и чеснока впрок.(заготовки)

Ингредиенты:
Томаты-1 кг
Перец болгарский-500 г
Чеснок-500 г
Перец красный горький-1 стручек(по вкусу)
Соль-100 г

Приготовление:
Перец вымыть,очистить от семенной камерыпустить через мясорубку вместе с томатами и очищенными зубчиками чеснока.Горький перец очень мелко нарезать.Добавить соль,хорошо размешать.Хранить на холоде.