Соус из сыра с зеленью.

Соус из сыра с зеленью.

Ингредиенты:

Сыр плавленый-100 г
Масло сливлчное-50 г
Укроп(зелень)-50 г
Морковный сок -30 г
Вода -200 г

Приготовление:
Сливочное масло и сыр смешать и растереть до однородного состояния,залить крутым кипятком,довести до кипения и сразу снять с огня.Остудить и взбить миксером,добавляя в процессе взбивания небольшими порциями морковный сок и измельченную зелень укропа.